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  • 文創雪糕要美,更要美味

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    • 北京晚報

    侯江

    隨著夏季到來,各地文創雪糕紛紛“出圈”,甚至開始了歡樂“大比拼”,引來眾多網友依“比拼圖鑒”打卡的熱潮。備受消費者追捧的同時,部分文創雪糕的價格和品質,也引發輿論質疑。

    據報道,自2017年北京玉淵潭公園推出“櫻花雪糕”以來,全國各地景區、博物館紛紛追隨,推出個性文創雪糕。四川三星堆、陜西秦帝陵、北京故宮、甘肅敦煌莫高窟等“傳統文化重鎮”,也都推出自己的文創雪糕。首都博物館的牛頭首面紋青銅器“伯矩鬲”雪糕,通過精巧的細節與色彩營造出逼真的立體感,再現“青銅杰作”的神韻;在魯迅故里,皂莢樹、黃蜂、蟋蟀、石井臺、百草園、三味書屋,不同空間的元素共同構成一抹魯迅童年的掠影,這樣兼顧創意與美味的雪糕,深受消費者青睞。

    據不完全統計,目前全國大概有上百種文創雪糕,年產量上千萬支。一支支造型各異的雪糕,不僅能滿足游客清涼的口感,更讓景區形象從文化內涵、時尚親切等角度得以豐富。令人目不暇接的文創雪糕,承載了審美的、文化的、消費的多層面意義。

    一時之間,仿佛萬物皆可“被雪糕”,文創雪糕火“出圈”,給了消費者更多選擇,也給景區帶來可觀的收益。但一些文創雪糕“貴得出圈”,15元一支乃至60多元一支的價格,也讓部分消費者產生被“趁火打劫”的感覺。更令人擔憂的是,不少景區跟風進行“味覺營銷”,推出形狀各異的雪糕,表面上能夠體現景區與文物的“形似”和“神似”,然而,一哄而上的產品,質量良莠不齊,消費者的味蕾得不到驚喜和滿足。

    文創雪糕想要繼續火下去,而不是因為“虛火”導致在消費者心中早早“化掉”,就必須在品質和設計兩方面下功夫,將“美”與“好”精心融合,找到最佳的“配方”。文創雪糕是景區、博物館通過流行的消費方式展示獨有文化IP的好途徑,要用美好的設計與優良的品質,給消費者帶去涼爽,而別讓消費者感到“心涼”。

    • 編輯:張曉芳
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