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  • 海淀京西稻,歷史悠久米香醉人

    • 北京旅游網


    京西稻的歷史源遠流長,它是由清代康熙、乾隆帝選育的“御稻米”“紫金箍”等優良稻種,最早在玉泉山一帶種植,后在海淀區逐步發展,最多時有10萬畝的面積。

    傳承發展至今,京西稻已不僅僅是一個普通水稻名稱,更成為海淀特有的文化符號。海淀公園地處三山五園之一“暢春園”的遺址是歷史上京西稻主產地之一,建園時特意保留了一畝三分地稻田景區,生動再現傳統的“京西稻”水鄉景色。


    新稻米熬成粥后有淡綠色的米油,香氣獨特,米粒飽滿,與普通稻米有鮮明的區別,是“米中貴族”。

    每年深秋,京西稻迎來大規模豐收季,游客可以到海淀區京西稻保護區基地觀賞“風吹稻浪”的美景,蔚為壯觀!


    • 編輯:邢爽
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